Fonte: Mateljan
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=recipe&dbid=325
BATATA DOCE 200 gramas cozida no vapor durante 7 minutos apresenta:
Vitamina A = 6 vezes a necessidade diária.
Vitamina B = 6 vezes a necessidade diária.
Vitamina C = 60% da necessidade diária.
Potássio e fibra alimentar = 25% da necessidade diária.
Manganês= 48% da necessidade diária.
Calorias= 304 (16% da necessidade diária)
OBSERVAÇÃO: necessidade diária de um adulto saudável, homem ou mulher, com idade entre 25 e 50 anos. Os fisioculturistas podem apresentar valores diferentes para suas necessidades diárias de nutrientes essenciais.
******transcrição do original*******
Nutrients in
7-Minute Healthy Steamed Sweet Potatoes
1.00 serving (200.00 grams)
Nutrient%Daily Value
vitamin A681.2%
vitamin C60.1%
manganese48.5%
vitamin B627.5%
potassium25.8%
fiber25.4%
Calories (304)16%
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